Tuanakruiden KERRIE MASALA 500 GR | Kruiden en specerijen| Kruiden zonder zout| Kruidenpot| Vlees kruiden

16,90
De beste prijs bij bol.com


Merk:
Categorieën:

Op werkdagen voor 23:59 besteld, morgen in huis
Retour Binnen 30 dagen na ontvangst
Bezorgd door PostNL

Over Tuanakruiden KERRIE MASALA 500 GR | Kruiden en specerijen| Kruiden zonder zout| Kruidenpot| Vlees kruiden

Kerrie Masala: De scherpste kerriemengsel uit India zijn afkomstig uit Madras en Kerala. In India wordt naast gele kerrie ook een rode kerrie gebruikt, waarbij de rode kleur afkomstig is van rode pepers. In het algemeen geldt: hoe roder, hoe heter. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas de groenten of het vlees toegevoegd worden. Nou, dat is eigenlijk heel simpel. Masala is een uitgebalanceerde melange van kruiden en specerijen. Het komt uit India en is door de Hindoestanen meegenomen naar onder andere Suriname. In de mix gaan koriander, kurkuma, komijn, mosterdzaad, nigella-zaad, fenegriek en peper. Al deze ingrediënten worden vers geroosterd en gemalen.

Kerrie Masala
Ingrediënten: Curcuma, cayenne, cardamon, komijn, knoflook, ketoembaar, kruidnagel, foenegriek, gember, nootmuskaat, paprika