Tips

In bijna alle levensmiddelen zit zout: in brood, melk, kaas en daarnaast voegen we ook nog eens zout toe aan ons eten. Gemiddeld krijgen we zo'n vijf keer de hoeveelheid zout binnen die ons lichaam nodig heeft. Hier vindt u tips om makkelijk en lekker zoutbeperkt te kunnen eten.
   

Broodbeleg: Zoet en fruit

  • Fruit kan rauw op de boterham gebruikt worden. Denk eens aan aardbeien of banaan. Ook gebakken fruit kan voor veel variatie zorgen; bijvoorbeeld gebakken appeltjes met suiker en kaneel.

  • Jam, appelstroop, honing, hagelslag en suiker leveren bijna geen natrium.

  • Sandwichspread is een broodbeleg dat erg veel natrium bevat, gebruik dit zo weinig mogelijk.