Venkel
Bereiding
Personen: 2Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
- 3 venkelknollen
- 1 teentje knoflook
- 2 eetl ongezouten boter
- 1 dl water
- 1 eetl citroensap
- peper
Bereidingswijze
Was de venkelknollen, haal de stelen eraf en snijd ze in vieren. Snipper de
knoflook. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg het water en het citroensap toe en leg de stukken venkel erbij. Breng het geheel
aan de kook en doe het deksel op de pan. Laat het gerecht circa 20 minuten
zachtjes smoren. Strooi er naar smaak wat peper over.
Tag's
Vergelijkbare recepten
Smakelijke champignons
Zoutarm voorgerecht: Smakelijke champignons. Maak de champignons schoon en pel de knoflook. Verwarm de olie en smoor hierin het hele teentje knoflook...
Natriumarme bouillon
Zoutarm voorgerecht: Natriumarme bouillon. Doe het vlees in de pan. Voeg de in stukken gesneden ui, wortel, kruiden en specerijen en het water toe.
Gevulde tomaten
Zoutarm voorgerecht: Gevulde tomaten. Snijd van de tomaten een kapje af en schep ze voorzichtig leeg. Snijd de champignons en de ui fijn.
Romige champignonsoep
Zoutarm voorgerecht: Romige champignonsoep. Was de champignons en snijd ze in plakjes. Verhit de boter in een diepe pan en fruit hierin de champignons...
Paprikasoep
Zoutarm voorgerecht: Paprikasoep. Snijd de paprika’s in stukken en haal de zaadlijsten eruit. Pers de knoflook uit.