Champignontoast
Zoutarm voorgerecht: Champignontoast. Bak de fijngesneden ui met de in plakjes gesneden champignons gaar en bruin in de hete boter. Strooi er peper en citroensap over.
Bereiding
Aantal personen: 2Bereidingstijd:
Ingrediënten
- 100 g champignons
- stukje ui
- 2 el ongezouten boter
- citroensap
- peper
- 2 sneetjes natriumarm brood zonder korst
- fijngesneden peterselie
Bereidingswijze
Bak de fijngesneden ui met de in plakjes gesneden champignons gaar en bruin in de hete boter. Strooi er peper en citroensap over. Rooster intussen de sneetjes brood. Schep hierop het champignon-ui mengsel en bestrooi met peterselie.
Voedingswaarden per portie
Energie: 153 kcal ( 641 kJ)
Eiwit: 5 g
Koolhydraten: 17 g
Vet: 7 g
Verzadigd vet: 4 g
Voedingsvezel: 4 g
Natrium: 20 mg
Tag's
Vergelijkbare recepten
Exotische cocktail
Zoutarm voorgerecht: Exotische cocktail. Maak de sinaasappel en de grapefruit schoon, verwijder de witte velletjes en snijd het vruchtvlees in stukjes...
Komkommer carpaccio
Zoutarm voorgerecht: Komkommer carpaccio. Schep de gember om met de azijn en laat even staan. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan op middelho...
Tonijnsalade
Zoutarm voorgerecht: Tonijnsalade. Kook de aardappelen in ca 20 minuten gaar, laat ze afkoelen en snijd ze in blokjes.
Bonte salade
Zoutarm nagerecht: Bonte salade. één uitgeperste knoflookteen en 2 theelepels basilicum met olijfolie, azijn en koriander mengen en laten trekken. Kaa...
Voorjaarscocktail
Zoutarm voorgerecht: Voorjaarscocktail. Was de andijvie en snijd deze in dunne reepjes. Maak de peer en de sinaasappel schoon en snijd het vruchtvlees...