Kardemom
Kardemom is het zaad van de kardemomplant. De zaadjes hebben een indringende smaak en zijn heel of gemalen verkrijgbaar. Poeder wordt verwerkt in specerijmengsels voor vlees, worst en gebak.
Kardemom is het zaad van de kardemomplant. De zaadjes hebben een indringende smaak en zijn heel of gemalen verkrijgbaar. Poeder wordt verwerkt in specerijmengsels voor vlees, worst en gebak.