Bieslook
Bieslook is een fijn tuinkruid en is verwant aan de uiachtigen. Het heeft pijpvormige blaadjes en wordt daarom ook wel het pijpkruid genoemd. Men eet het altijd rauw. Omdat het minder van smaak is dan de andere leden van de lookfamilie is het daarvoor geschikt. De stengeltjes worden fijngeknipt en over de sla, tomaten, komkommer en soepen gestrooid. Ook in salades, aardappelgerechten en koude sauzen is bieslook smakelijk. In gedroogde vorm verliest bieslook zijn smaak. Bieslook mag dan ook niet verhit worden.