Nasi goreng

Nasi goreng Zoutarm hoofdgerecht: Nasi goreng. Snijd het vlees in kleine stukjes en bak deze in de hete boter in een koekenpan rondom bruin.

Bereiding

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten
- 200 g hamlappen
- 2 el olie
- 400 g groenten: ui, prei, tauge, witte kool
- stukje spaanse peper
- laospoeder, gemberpoeder, koejit, ketoembar
- 150 g (rauwe) rijst

Bereidingswijze
Snijd het vlees in kleine stukjes en bak deze in de hete boter in een koekenpan rondom bruin. Doe de fijngesneden groenten, de gesnipperde Spaanse peper en de uitgeperste knoflook bij het vlees. Voeg een halve theelepel van alle kruiden toe en laat het geheel ca. 5 minuten goed doorwarmen. Kook ondertussen de rijst.
Roer daarna de gekookte rijst door het vlees en de groenten en bak het geheel nog even.

Voedingswaarden per portie
Energie: 561 kcal ( 2356 kJ)
Eiwit: 31 g
Koolhydraten: 77 g
Vet: 15 g
Verzadigd vet: 3 g
Voedingsvezel: 3 g
Natrium: 83 mg

Tag's

Vergelijkbare recepten

Zoutarm hoofdgerecht: Varkensvlees gestoofd in witte wijn. Snijd de filet in dunne plakken van ca. ½ cm en daarna in reepjes van 1 cm. Voeg wat peper toe aan de bloem.

Varkensvlees gestoofd in witte wijn

Zoutarm hoofdgerecht: Varkensvlees gestoofd in witte wijn. Snijd de filet in dunne plakken van ca. ½ cm en daarna in reepjes van 1 cm. Voeg wat peper...
Zoutarm hoofdgerecht: Chili con carne. Zet de bonen een avond van te voren met ruim water in de week. Kook de bonen in het weekwater in ongeveer een uur gaar.

Chili con carne

Zoutarm hoofdgerecht: Chili con carne. Zet de bonen een avond van te voren met ruim water in de week. Kook de bonen in het weekwater in ongeveer een u...