Macaroni
Zoutarm hoofdgerecht: Macaroni. Kook de macaroni gaar. Snijd de ui, paprika en champignons fijn en fruit deze samen met de knoflook in de hete boter. Bereiding
Aantal personen: 2Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 150 g macaroni
- 1 grote ui
- 2 groene paprikas
- 200 g champignons
- 1 teentje knoflook
- 2 el ongezouten boter
- 200 g gehakt
- 50 g natriumarme tomatenpuree
- oregano
- peper
- paprikapoeder
Bereidingswijze
Kook de macaroni gaar. Snijd de ui, paprika en champignons fijn en fruit deze samen met de knoflook in de hete boter. Voeg het verkruimelde gehakt toe en laat dit zachtjes meebakken tot het gaar is. Voeg de tomatenpuree en oregano toe en laat dit even sudderen. Roer de gare macaroni erdoor en breng het op smaak met peper en paprikapoeder.
Tip
Eet bij de macaroni een lekkere salade.
Voedingswaarden per portie
Energie: 619 kcal (2598 kJ)
Eiwit: 30 g
Koolhydraten: 50 g
Vet: 34 g
Verzadigd vet: 16 g
Voedingsvezel: 8 g
Natrium: 260 mg
Tag's
Vergelijkbare recepten
Pikante pompoensalade
Zoutarm hoofdgerecht: Pikante pompoensalade. Kook de pompoen en de bloemkool gaar (in de magnetron) en laat ze goed uitlekken.
Rundvlees hachee
Zoutarm hoofdgerecht: Rundvlees hachee. Snijd de ui in grove snippers en bak deze bruin in de hete boter. Voeg het fijngesneden vlees, de kruiden, het...
Tongfilet
Zoutarm hoofdgerecht: Tongfilet. Bestrooi de tongfilets met peper, kerriepoeder en bloem. Bak de filets in een koekenpan aan beide zijden in de hete b...
Gestoofde bloemkool met sesamzaadjes
Zoutarm hoofdgerecht: Gestoofde bloemkool met sesamzaadjes. Maak de bloemkool schoon en verdeel in roosjes. Doe de roosjes in een inzetstuk voor stome...