Zoutarme Voorgerechten

recept foto: Romige-champignonsoep

Romige-champignonsoep	voorgerecht
Was de champignons en snijd ze in plakjes. Verhit de boter in een diepe pan en fruit hierin de champignons. Roer de bloem erbij door. Schenk langzaam de bouillon erbij en... Lees verder >>

recept foto: Lentesoep

Lentesoep	voorgerecht
Snijd de worteltjes, de prei en de uien fijn. Verhit de olie in de pan en fruit hierin de ui, de wortelen en de prei. Roer de bloem erdoor. Schenk de bouillon erbij en... Lees verder >>

recept foto: Komkommer-carpaccio

Komkommer-carpaccio	voorgerecht
chep de gember om met de azijn en laat dit even staan. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot het begint te verkleuren. Schep het sesamzaad op... Lees verder >>

recept foto: Kip-pasta-salade

Kip-pasta-salade	voorgerecht
Kook de pasta beetgaar in water met daarin het kruidenbuiltje. Kook de doperwten in 5 minuten gaar. Kook de kipfilet in water met een kruidenbuiltje in 10 minuten gaar. Neem... Lees verder >>

recept foto: Champignontoast

Champignontoast	voorgerecht
Bak de fijngesneden ui met de in plakjes gesneden champignons gaar en bruin in de hete boter. Strooi er peper en citroensap over. Rooster intussen de sneetjes brood. Schep... Lees verder >>

recept foto: Avocado-sinaasappelsalade

Avocado-sinaasappelsalade	voorgerecht
Pel de sinaasappel en verwijder de witte velletjes en snijd deze in stukjes. Halveer de avocado in de lengte en verwijder de pit. Schil de avocado dun en snijd... Lees verder >>

recept foto: Spaanse-sinaasappel-grapefruitsalade

Spaanse-sinaasappel-grapefruitsalade	voorgerecht
Schil de sinaasappels en grapefruits dik, zodat de schil met het wit verwijderd is. Snijd boven een kom de partjes los en vang het sap op. Leg op de borden om en... Lees verder >>

recept foto: Bonte-salade

Bonte-salade	voorgerecht
Eén uitgeperste knoflookteen en 2 theelepels basilicum met olijfolie, azijn en koriander mengen en laten trekken. Kaas in blokjes snijden en vermengen met het mengsel... Lees verder >>

recept foto: Maïspolenta

Maïspolenta	voorgerecht
Zoutloze kaas raspen en marineren in een paar teentjes knoflook. Hoe langer hoe meer de knoflook er in trekt! De kleingesneden ui droog roosteren in een koekenpan, daarna... Lees verder >>

recept foto: Bietensoep

Bietensoep	voorgerecht
Verpak de bietjes in aluminiumfolie en pof ze gedurende 1,5 uur in de oven, op 200 graden. Snijd de bietjes in kleine stukjes en pureer ze, samen met bouillon. Voeg daarna de... Lees verder >>

Copyright © 2006 - 2010 Zoutbeperkt.nl Alle rechten voorbehouden. - Partners