Tips
In bijna alle levensmiddelen zit zout: in brood, melk, kaas en daarnaast voegen we ook nog eens zout toe aan ons eten.
Gemiddeld krijgen we zo'n vijf keer de hoeveelheid zout binnen die ons lichaam nodig heeft.
Hier vindt u tips om makkelijk en lekker zoutbeperkt te kunnen eten.
Leren leven zonder zout
Brood en ontbijtproducten
Broodbeleg: Kaas
Broodbeleg: Vleeswaren
Broodbeleg: zoet en fruit
Dranken: Zuivel
Groente en fruit
Richtlijnen zoutbeperkt dieet
Margarine, Bak en braadproducten
Brood en ontbijtproducten
Broodbeleg: Kaas
Broodbeleg: Vleeswaren
Broodbeleg: zoet en fruit
Dranken: Zuivel
Groente en fruit
Richtlijnen zoutbeperkt dieet
Margarine, Bak en braadproducten
Ei
Soep
Vlees
Vis
Sauzen
Vetten, jus en olie
Aardappelen, pasta, rijst
Snoep en snacks
Rekenen met natrium
Soep
Vlees
Vis
Sauzen
Vetten, jus en olie
Aardappelen, pasta, rijst
Snoep en snacks
Rekenen met natrium
Brood en ontbijtproducten
- Brood bevat over het algemeen vrij veel natrium: 200 mg per snee. Indien u 5 sneeën op een dag eet betekent dit dat u al 1000 mg natrium binnenkrijgt. Er is Natriumarm brood in de handel, deze bevat maar 15 mg natrium per snee! Door dit brood te roosteren krijgt het meer smaak. Het natriumarme brood wordt snel taai. Vries het brood daarom zo vers mogelijk in en ontdooi niet meer dan u nodig heeft.
- Met natriumarm beschuit, roggebrood, ontbijtkoek en cracker kunt u eens variëren.
- Probeer niet te veel kant-en-klare ontbijtmixen te eten. Deze bevatten soms veel zout. De producten die weinig natrium bevatten zijn havermout, 'gewone' muesli, Bambix en Smacks (Kellog's).