Tips
In bijna alle levensmiddelen zit zout: in brood, melk, kaas en daarnaast voegen we ook nog eens zout toe aan ons eten.
Gemiddeld krijgen we zo'n vijf keer de hoeveelheid zout binnen die ons lichaam nodig heeft.
Hier vindt u tips om makkelijk en lekker zoutbeperkt te kunnen eten.
Leren leven zonder zout
Brood en ontbijtproducten
Broodbeleg: Kaas
Broodbeleg: Vleeswaren
Broodbeleg: zoet en fruit
Dranken: Zuivel
Groente en fruit
Richtlijnen zoutbeperkt dieet
Margarine, Bak en braadproducten
Brood en ontbijtproducten
Broodbeleg: Kaas
Broodbeleg: Vleeswaren
Broodbeleg: zoet en fruit
Dranken: Zuivel
Groente en fruit
Richtlijnen zoutbeperkt dieet
Margarine, Bak en braadproducten
Ei
Soep
Vlees
Vis
Sauzen
Vetten, jus en olie
Aardappelen, pasta, rijst
Snoep en snacks
Rekenen met natrium
Soep
Vlees
Vis
Sauzen
Vetten, jus en olie
Aardappelen, pasta, rijst
Snoep en snacks
Rekenen met natrium
Broodbeleg: Vleeswaren
- Vermijd zoveel mogelijk sterk gezouten vleeswaren zoals rookvlees, rauwe ham, cervelaatworst, bacon en andere gezouten speksoorten, theeworst, salami en corned beef.
- Gewone vleeswaren die zijn toegestaan zijn: fricandeau, gekookte lever, kalkoenfilet, kipfilet, rollade, rosbief en tong.
- Gebruik niet teveel vleeswaren. Het advies van het Voedingcentrum is één plak ( 20 gram) per dag.
- Wanneer u uw vlees voor de warme maaltijd zonder zout bereidt, maak dan eens wat extra klaar. Dit kunt u later gebruiken op de boterham.