Zoutarme Nagerechten
Crepes-met-vers-fruit
Maak het fruit schoon en snijd het klein. Druppel wat citroensap over de peer om verkleuren te voorkomen. Roer het eiwit los en maak er met de maïzena en 2 eetlepels... Lees verder >>
Banaan-ananasshake
Snijd uit de banaan 2 plakjes met schil voor garnering. Pel de rest van de banaan. Pureer de banaan in de keukenmachine of met een staafmixer met het ananassap... Lees verder >>
Perzikpakketjes-met-citroenhangop
Bedek een zeef met een schone theedoek. Schenk de yoghurt erin en laat hem minimaal 8 uur uitlekken tot een dikke massa. Hak de pecannoten grof. Pel de banaan en snijd hem in... Lees verder >>
Stoofpeertjes-met-kaneel-stoofpeertjesijs
Schil de peertjes maar laat de steeltjes er aan zitten. Doe de peertjes in een pan met de wijn, de bessenjenever, het kaneelstokje en de suiker. Breng dit aan de kook en... Lees verder >>
Gevulde-appeltjes-uit-de-oven
Verwarm de oven voor op 200°C. Knip de bitterkoekjes en abrikoosjes in kleine stukjes en meng ze in een kom met de kardemom en de helft van het sinaas... Lees verder >>
Gemarineerde-aardbeien
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien doormidden. Boen de limoen schoon onder de warme kraan. Trek sliertjes schil van de limoen (met... Lees verder >>
Appelcompote
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in blokjes. Was de rozijnen. Doe de appelblokjes en rozijnen met het diksap en een scheutje water in een... Lees verder >>
Chocolademousse
Klop de eierdooier schuimig met de helft van de suiker. Smelt de chocolade au bain marie. Voeg aan de gesmolten chocolade de schuimig geklopte eierdooier toe. Sla het eiw... Lees verder >>
Bananenkwark
Schil de bananen en prak ze fijn met een vork. Klop de kwark door de bananenmoes. Schep de walnoten door het mengsel en verdeel de bananenkwark over vier schaaltjes. Garne... Lees verder >>